Новости

Краснодарский парень: как международная сеть бургерных из Кубани добралась до Ямала

В городе Тарко-Сале открылась бургерная «Краснодарский парень» и она уже обещает стать легендой городского стритфуда: яркий, стильный интерьер, бургеры XL и хрустящий картофель фри. Это уже вторая по счету франшиза на территории округа, первая была открыта в г. Ноябрьск. Предприниматели Астахова Кристина и ее супруг Астахов Олег, воспользовались мерой поддержки от окружного центра «Мой бизнес» на приобретение франшизы, потратив средства на паушальный взнос и роялти.

По словам Астахова Олега идея, реализовать франшизу бургерной на Ямале стала в качестве эксперимента:

«Мы с женой всегда мечтали открыть что-то особенное — небольшое кафе или бургерную, где каждый мог бы насладиться вкусной едой и приятной атмосферой. И вот, наконец, наш выбор пал на международную сеть бургерных «Краснодарский парень»! Иронично, но я сам из Краснодара, так что это для меня не просто бизнес, а настоящая мечта, которая стала реальностью.»

Краснодарский парень — это не просто бургерная, а настоящая гастрономическая концепция, в которой каждый элемент продуман до мелочей. Совместными усилиями двух предпринимателей в 2016 году было заложено основание для уникального явления на фоне привычных фаст-фудов. Эта бургерная выделяется своим принципом: вместо временных скидок и акций внимание акцентируется на оригинальном и разнообразном меню.

Главная фишка заведения — это, безусловно, бургеры. Каждый из них — это не просто блюдо, а гастрономическая история, в создании которой авторы черпают вдохновение из разных уголков мира. В меню уже сейчас можно найти 13 уникальных бургеров, но они обещают безжалостное обновление, вводя новые изыски и совершенствуя уже существующие рецепты. Кроме бургеров, заведение радует и другими закусками, такими как свежие салаты, ароматные колбаски на гриле и хрустящие луковые кольца. Особое внимание стоит уделить авторским соусам от шефа, которые добавляют яркие вкусовые ноты и делают каждую трапезу незабываемой.

Напомним, что с начала года на Ямале было куплено 13 франчайзинговых проектов, которые в скором времени будут радовать жителей и гостей округа. Эти новые предприятия значительно разнообразят рынок услуг и товаров, предоставляя населению доступ к известным брендам и современным концепциям. Франчайзинг, как форма бизнеса, предлагает уникальные возможности для местных предпринимателей, позволяя им развивать уже зарекомендовавшие себя идеи, адаптируя их под специфику региона.

Мерой могут воспользоваться организации и индивидуальные предприниматели, которые зарегистрированы и планируют развивать бизнес на территории Ямала. Заявочная компания, на приобретение франшизы продлится до 30 ноября. Финансовая поддержка ‌предоставляется‌ ‌‌окружным‌ ‌центром‌ ‌ «Мой‌ ‌бизнес» ‌в‌ ‌рамках‌ ‌нацпроекта‌ ‌ «Малое‌ ‌и‌ ‌среднее‌ ‌предпринимательство».